A ta gueule:アニバーサリー

カテゴリ：アニバーサリー

• ・・・・誕生日・記念日に！・・・・
  [ 2011-07-10 13:38 ]

・・・・誕生日・記念日に！・・・・

シェフ曽村のオリエント急行での経験にまつわる
アタゴール　オリジナル　デザートプレートをご用意致します！！！
特に”カービング”と言われるタイの伝統芸は特殊ナイフにて果物・野菜を
様々な花の形へ鮮やかに彫刻する技術。
アジアのオリエント急行時代に、現地で直に学んだものです。

１　・　フルーツカービング　　　　御一人￥１５００～
（旬のフルーツをカービングし華やかに記念日を演出致します。）

２　・　チョコレートデコレーション　＆　ベジタブルカービング
（ご注文されたデザートへお祝いのメッセージとベジタブルカービングを添えます。）


3 ・　ベイクドアラスカ
（シェフの修行先の一つ、ロンドンサヴォイホテル発祥の炎のアイスクリームデザート、
その場でフランベ致します！！！）