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アタゴール クリスマスコース
2021

期間 12/23(木)~/26(日)
※期間中のディナータイムはクリスマスコースのみとなります。

クリスマス特別ディナーコース
¥16,500(税込)

クリスマス特別ランチコース
¥11,000


# by atagueule | 2021-11-23 17:59 | クリスマスディナー2021



Dejeuner**
ランチコース
Lunch

Menu A
¥2300 Course

※2022年より ¥3000

(平日のみ数量限定)


jusqu a vendredi   only for weekday


Soupe du Jour
旬のスープ

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H.O.V Chaud
季節の一口前菜

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Legume a Kamakura
旬の鎌倉野菜

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Main du Jour
気まぐれの本日のメインディッシュ

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・Granite
(氷菓をお口直しに)



・cafe、petit four
(カフェ,小菓子)



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Menu B
¥4290 Corse

※2022年より \4500

下記よりオードヴル・メインがお選びいただけます
※こちらのコースにはデザートが付きません。


・Amuse Bouche (旬の付きだし)Petit Appetizer

 ・H.O.V (オードヴル) Appetizer

・Granite (グラニテ) Sherbet

・Main (メイン)

pain(パン)Bread

・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four



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Menu C
¥5170 Corse

※2022年より ¥5500

下記よりオードヴル・メイン・デザートがお選びいただけます

・Amuse Bouche (旬の付きだし)Petit Appetizer

・H.O.V (オードヴル) Appetizer

・Granite
(グラニテ) Sherbet

・Main (メイン)

・Dessert (デザート)


pain
(パン)Bread

・cafe、petit four
(カフェ,小菓子)coffe.petit four




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Menu D
¥7150 Corse

※2022年より ¥7500

下記よりオードヴル・メイン・デザートがお選びいただけます

お魚料理は当日の入荷状況によりシェフのお任せになります

・Amuse Bouche (旬の付きだし)Petit Appetizer


・H.O.V (オードヴル) Appetizer

・Granite
(グラニテ)
Sherbet

・Poisson (魚料理) Fish Dish


・Main (メイン)

・Dessert (デザート)


pain
(パン)Bread

・cafe、petit four
(カフェ,小菓子)coffe.petit four




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Menu B , C, D は下記よりお選び下さい



<H.O.V (オードヴル) Appetize
Terrine de Canard et Foie gras avec Legume a Kamakura

ハンガリー鴨胸肉とフォアグラのテリーヌ 鎌倉野菜のサラダ


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Matsutake , Cepe , etc... avec Spazle Alsaciene

白松茸、ポルチーニ茸、etc... と、アルザス風ニョッキ
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ou または or



H.O.V du jour
本日のオードブル



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<Main (メイン)>

 海、天候次第の本日のお魚料理
 ※鮮魚は日によって異なります。


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    ou または or


Eporc de Porc Iberico a la Dijonnaise
イベリコ豚肩ロース、生ハム、ソーセージ ディジョン風


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ou または or


Main du jour
本日のメインディッシュ



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<Dessert
(デザート)>

Creme Brulee au Marron avec Affogato
和栗のマロングラッセのクレームブリュレとアフォガット


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ou または or



Dessert du jours
旬のデザート





税込価格となっております。

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**** Diner ****
ディナーコース
Diner


Menu A
¥6,490 course

※2022年より ¥6500


・Amuse (アミューズ) Amuse
・H.O.V (オードヴル) Appetizer
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main (メイン) Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four

Menu B
\8,030 course

※2022年より \8200

・Amuse (アミューズ) Amuse
・Soupe (スープ) Soup
・H.O.V (オードヴル) Appetizer
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main (メイン) Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four

Menu C
¥9,130 course

※2022年より \9200

・Amuse (アミューズ) Amuse
・H.O.V 1 (オードヴル1) Appetizer1
・H.O.V2 (オードヴル2) Appetizer 2
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main (メイン) Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four



Menu Degeustation(スペシャルコース)Special Menu

¥11,000 course

※2022年より ¥12000

・Amuse (アミューズ) Amuse
・H.O.V dujour1 (旬のオードヴル1) Today's Appetizer1

・H.O.V dujour2 (旬のオードヴル2) Today's Appetizer2
・Poisson(本日のお魚料理)Fish
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main du jour (本日のスペシャルメイン) Today's Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four




※ 税込価格となっております。
 Tax include.


# by atagueule | 2021-11-05 18:05 | ランチ&ディナーコース

a la carte






a la carte
アラカルト



Specialite スペシャリテ ¥2,000

Bisque de Homard et Raviolli en crout

ノヴァスコシア、オマール海老のビスクスープとラビオリ パイ包み焼き
Bisque of Lobster Soup cover with Puff pastry



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* * *
Consomme "Paris-soir" au Truffe d'ete
サマートリュフの冷製スープとコンソメジュレ パリソワール
Chilled Summer Truffle Soup & Consomme jelly

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H・O・V オードブル ¥2,600


Terrine de Canard et Foie gras avec Legume à “Kamakura"
ハンガリー鴨胸肉とフォアグラのテリーヌ 鎌倉野菜のサラダ添え
Terrine of Duck side with "Kamakura"vegitable

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* * *

Sauté de foie gras de Hongroise avec compotte de Cerise (+¥1300)
ハンガリー産フォアグラのソテーとムース、ダークチェリーのコンポート添え 2種のソースで
 Hangarian Fresh Foie gras saute with Cherry Compote
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* * *



2 Coquille a l’escargot parfum “E&O Express”
えぞぼら貝、えぞあわびのエスカルゴスタイル “E&Oオリエント急行”より
Sea snail shell & Avaron style escargot from E&O Express

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* * *
"Maria Calasse" Foir gras Truffe consomme ensemble(¥1300)
”マリアカラス”へのオマージュ オリエント急行から トリュフ、フォアグラ、コンソメのアンサンブル
Foir gras , truffle & consomme "Maria Calasse" style


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* * *

Matsutake , Cepe , etc... avec Spazle Alsaciene

白松茸、ポルチーニ茸、etc... と、アルザス風ニョッキ

Matsutake , Portini , etc... Mashroom with French Gnocchi


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Main メイン ¥4,300

Poisson du jour
海、天候、気分次第の本日の魚料理
Fish of the day



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Gibier du Jour

本日のジビエをお尋ねください。

Today's Game Dish


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Rum Steak de Boeuf "Tankaku" a l'Orient-express
吊るし熟成短角牛(久慈・田村牧場)のステーキ オリエント急行スタイル
Japanese "TANKAKU" beef Steak

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Eporc de Porc Iberico a la Dijonnaise
イベリコ豚肩ロース、生ハム、ソーセージ  ディジョン風

Iberico Pork shoulder Dijon style


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Dessert デザート ¥1,400
Creme Brulee au Marron avec Affogato

和栗のマロングラッセのクレームブリュレとアフォガット

Creme Brulee Chestnuts Flavor with Affogato


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* * *
Fondant Chocolat a la Mandarin avec Glace a la Pistache
フォンダンショコラ カルボー マンダリンオレンジの香 ピスタチオアイス
Fondant Chocolat Mandarin Orange Flavor with Pistachio Ice Cream


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* * *


Gauffre a la Belgique avec Tatan et glace au caramel
クラシックベルギーワッフと洋ナシのタタン、キャラメル&バニラアイス添え
Classic Belgium Waffle with Tatan & Caramel Ice cream




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* * *

Glace du jour
本日のアイスクリーム
Today's Ice cream

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Fromage Assortis
チーズ各種、ドライフルーツとクルミパン添え
Assorted cheese with walnuts bread

* * *

※アラカルトのお皿を取り分けご希望の際は追加料金をいただく場合もございます。

税込価格となっております。
Tax include!




# by atagueule | 2021-11-05 17:55 | メニュー(アラカルト) Menu

新メニューのおしらせ

感染予防対策による入店制限のお知らせ
ランチ、ディナー共にお席の間隔を確保する為、ご入店を制限させていただいております。


10/25(月)より

感染症対策の徹底とお客様への感染防止マナーをお願いし、

通常営業させていただきます。

ご理解とご協力をお願い致します。




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新メニュー

白松茸、ポルチーニ茸、旬のキノコのアルザス風ニョッキ
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ジビエ、下諏訪産「日本鹿」パートフィロ包み焼
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和栗のマロングラッセのクレームブリュレとアフォガット

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# by atagueule | 2021-11-05 17:51 | お知らせ What's New

Boisson

<Apertif 食前酒>

Xeres シェリー
¥1500

Coupe de Champagne グラス シャンパーニュ
¥2000

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<Bière à la Belgique ベルギービール>
Hoegaarden ヒューガルデンホワイト(Draft:生)
¥1200

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Chimay Bleu シメイ ブルー
¥1700

Kriek チェリークリーク
¥1700




* *

<Vin ワイン>

Verre グラスワイン
¥1,200~

Decanter デキャンタ
¥3,500~



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# by atagueule | 2021-10-01 11:52 | ドリンク Drink