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ランチコース・ディナーコース



Dejeuner**
ランチコース
Lunch

Menu A
¥1980 Course

jusqu a vendredi (平日のみ) only for weekday


Soupe du Jour
旬のスープ(日替わり)

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H.O.V Chaud
春の一口前菜


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Legume a Kamakura
旬の鎌倉野菜

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Main du Jour
気まぐれの本日のメインディッシュ

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・Granite
(氷菓をお口直しに)



・cafe、petit four
(カフェ,小菓子)



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Menu B
¥4290 Corse


下記よりオードヴル・メインがお選びいただけます
※こちらのコースにはデザートが付きません。


・Amuse Bouche (旬の付きだし)Petit Appetizer

 ・H.O.V (オードヴル) Appetizer

・Granite (グラニテ) Sherbet

・Main (メイン)

pain(パン)Bread

・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four



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Menu C
¥5170 Corse

下記よりオードヴル・メイン・デザートがお選びいただけます

・Amuse Bouche (旬の付きだし)Petit Appetizer

・H.O.V (オードヴル) Appetizer

・Granite
(グラニテ) Sherbet

・Main (メイン)

・Dessert (デザート)


pain
(パン)Bread

・cafe、petit four
(カフェ,小菓子)coffe.petit four




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Menu D
¥7150 Corse

下記よりオードヴル・メイン・デザートがお選びいただけます

お魚料理は当日の入荷状況によりシェフのお任せになります

・Amuse Bouche (旬の付きだし)Petit Appetizer


・H.O.V (オードヴル) Appetizer

・Granite
(グラニテ)
Sherbet

・Poisson (魚料理) Fish Dish


・Main (メイン)

・Dessert (デザート)


pain
(パン)Bread

・cafe、petit four
(カフェ,小菓子)coffe.petit four




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Menu B , C, D は下記よりお選び下さい



<H.O.V (オードヴル) Appetize
Terrine de Gibier du jour avec Legume a Kamakura

冬ジビエのテリーヌ 鎌倉野菜のサラダ


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Asperge Blanc et Pissenlit Flamand


白アスパラと白タンポポのフランダース風
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ou または or



H.O.V du jour
本日のオードブル



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<Main (メイン)>

 海、天候次第の本日のお魚料理
 ※鮮魚は日によって異なります。


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    ou または or


Gigot de Cochon de lait a l'Orient-express
バスク産、乳のみ仔豚とソーセージ オリエント急行より



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ou または or


Main du jour
本日のメインディッシュ



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<Dessert
(デザート)>

Fondant Chocolat a l'Orient express
オリエント急行風、ホワイトフォンダンショコラ・カルボー、ピスタチオ&オレンジアイス


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ou または or



Dessert du jours
旬のデザート





税込価格となっております。

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**** Diner ****
ディナーコース
Diner


Menu A
¥6,490 course


・Amuse (アミューズ) Amuse
・H.O.V (オードヴル) Appetizer
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main (メイン) Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four

Menu B
\8,030 course

・Amuse (アミューズ) Amuse
・Soupe (スープ) Soup
・H.O.V (オードヴル) Appetizer
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main (メイン) Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four

Menu C
¥9,130 course

・Amuse (アミューズ) Amuse
・H.O.V 1 (オードヴル1) Appetizer1
・H.O.V2 (オードヴル2) Appetizer 2
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main (メイン) Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four



Menu Degeustation(スペシャルコース)Special Menu

¥11,000 course

・Amuse (アミューズ) Amuse
・H.O.V dujour1 (旬のオードヴル1) Today's Appetizer1

・H.O.V dujour2 (旬のオードヴル2) Today's Appetizer2
・Poisson(本日のお魚料理)Fish
・Granite (グラニテ) sherbet
・Main du jour (本日のスペシャルメイン) Today's Main
・Dessert (デザート) Dessert
・pain(パン)Bread
・cafe、petit four(カフェ,小菓子)coffe.petit four




※ 税込価格となっております。
 Tax include.


by atagueule | 2021-03-25 20:50 | ランチ&ディナーコース