ランチコース・ディナーコース

＊Dejeuner＊＊
ランチコース
Lunch
Menu A
￥4,000Course

（１０/１より）

（平日のみ数量限定）

jusqu a vendredi 　　only for weekday

Soupe du Jour

旬のスープ



H.O.V Chaud
季節の一口前菜

Legume a Kamakura
旬の鎌倉野菜

Main du Jour
気まぐれの本日のメインディッシュ

・Granite
（氷菓をお口直しに）



・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ
(カフェ，小菓子)



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Menu B
￥5,000 Corse

（１０/１より）

下記よりオードヴル・メインがお選びいただけます
※こちらのコースにはデザートが付きません。


・Amuse Bouche (旬の付きだし）Petit Appetizer

　・H.O.V （オードヴル） Appetizer

・Granite （グラニテ） Sherbet

・Main （メイン）

ｐａｉｎ(パン)Ｂｒｅａｄ

・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ(カフェ，小菓子)ｃｏｆｆｅ．ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ


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Menu C
￥6,000 Corse

（１０/１より）

下記よりオードヴル・メイン・デザートがお選びいただけます

・Amuse Bouche (旬の付きだし）Petit Appetizer

・H.O.V （オードヴル） Appetizer

・Granite （グラニテ） Sherbet

・Main （メイン）

・Dessert （デザート）

ｐａｉｎ(パン)Ｂｒｅａｄ

・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ(カフェ，小菓子)ｃｏｆｆｅ．ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ



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Menu D
￥8.000 Corse

（１０/１より）

下記よりオードヴル・メイン・デザートがお選びいただけます
お魚料理は当日の入荷状況によりシェフのお任せになります

・Amuse Bouche (旬の付きだし）Petit Appetizer

・H.O.V （オードヴル） Appetizer

・Granite （グラニテ） Sherbet

・Poisson （魚料理） Fish Dish

・Main （メイン）

・Dessert （デザート）

ｐａｉｎ(パン)Ｂｒｅａｄ

・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ(カフェ，小菓子)ｃｏｆｆｅ．ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ



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Menu B , C, D は下記よりお選び下さい



＜H.O.V （オードヴル） Appetize
Terrine de Canard et Foie de Volaille avec Legume a Kamakura

ハンガリー鴨胸肉と白レバーのテリーヌ　鎌倉野菜のサラダ

Congre Matellote a la Royale a Orient express

江戸前アナゴのマテロート、ロワイヤル　オリエント急行より

ｏｕ　または　ｏｒ



H.O.V du jour
本日のオードブル



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＜Main （メイン）＞

　海、天候次第の本日のお魚料理
　※鮮魚は日によって異なります。

　　　　ｏｕ　または　ｏｒ



Epaule de Porc Iberico a la Dijonnaise
イベリコ豚肩ロースとソーセージ　ディジョン風

ou または or


Main du jour
本日のメインディッシュ


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＜Dessert （デザート）＞

2 Raisins gelee avec Glce au Gingembre a l'E&O express

シャインマスカット・ナガノパープルのジュレ　E＆Oオリエント急行より

ou または or

Dessert du jours
旬のデザート

税込価格となっております。

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＊＊＊＊　Dineｒ ＊＊＊＊
ディナーコース
Diner

Menu A
￥7,50０　course

（１０/１より）

・Amuse （アミューズ） Amuse
・H.O.V （オードヴル） Appetizer
・Granite （グラニテ） sherbet
・Main （メイン） Main
・Dessert （デザート） Dessert
・ｐａｉｎ(パン)Ｂｒｅａｄ
・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ(カフェ，小菓子)ｃｏｆｆｅ．ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ

Menu B
\9,000 course

（１０/１より）

・Amuse （アミューズ） Amuse
・Soupe　（スープ）　Soup
・H.O.V （オードヴル） Appetizer
・Granite （グラニテ） sherbet
・Main （メイン） Main
・Dessert （デザート） Dessert
・ｐａｉｎ(パン)Ｂｒｅａｄ
・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ(カフェ，小菓子)ｃｏｆｆｅ．ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ

Menu C
￥10,000　course

（１０/１より）

・Amuse （アミューズ） Amuse
・H.O.V 1 （オードヴル1） Appetizer1
・H.O.V2 （オードヴル2） Appetizer 2
・Granite （グラニテ） sherbet
・Main （メイン） Main
・Dessert （デザート） Dessert
・ｐａｉｎ(パン)Ｂｒｅａｄ
・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ(カフェ，小菓子)ｃｏｆｆｅ．ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ

Menu Degeustation（スペシャルコース）Special Menu

￥13,000　course

（１０/１より）

・Amuse （アミューズ） Amuse
・H.O.V dujour1 （旬のオードヴル1） Today's Appetizer1

・Soupe dujour（旬のスープ） Today's Soup
・Poisson（本日のお魚料理）Fish
・Granite （グラニテ） sherbet
・Main　du jour （本日のスペシャルメイン） Today's Main
・Dessert （デザート） Dessert
・ｐａｉｎ(パン)Ｂｒｅａｄ
・ｃａｆｅ、ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ(カフェ，小菓子)ｃｏｆｆｅ．ｐｅｔｉｔ　ｆｏｕｒ

※ 税込価格となっております。
Prix TTC　

Tax included．